Die Rolle von B-Vitaminen und anderen relevanten Vitaminen bei Schizophrenie

die B-Vitamine sind halt in Vollkornmehl enthalten. Wenn man viel Weißmehl isst , dann fehlen einem halt auch die B-Vitamine.

Beim Vitamin B12 ist es anders. Vitamin B12 ist eigentlich in Milchprodukten enthalten. Wenn aber die Milch pasteurisiert wird, ist auch kein B12 mehr drin. Und die meisten Milchprodukte sind halt auch pasteurisiert.
In Fleisch ist auch Vitamin B12 drinnen. Aber das wird durch erhitzen NICHT zerstört.
Bei Käse kann man zum Beispiel Rohmilchkäse kaufen. Der enthält dann Vitamin B12. Die restlichen Milchprodukte sind pasteurisiert, außer man kauft beim Bauern direkt die Milch.